Die SchauSennerei

Woher stammen die Produkte, die wir täglich konsumieren

und wie entstehen sie?

Erfahren Sie alles über unseren Familienbetrieb und den "Kreislauf hochwertiger LEBENsmittel". Täglich wird in der ErlebnisSennerei Zillertal die Heumilch von rund 400 Almen & Bergbauernhöfen, zu einer vielseitigen Produktpalette veredelt. In unserer SchauSennerei erleben Sie auf 6000 m2 die Entstehung von Käse, Joghurt, Butter & Co.

Dem Käser über die Schulter schauen

Jahrelange Erfahrung, fundiertes Fachwissen und das feine Gespür für echte LEBENsmittel, machen unsere Heumilchprodukte zu etwas Wertvollem. Wir wollen diese Werte erlebbar machen und rücken das LEBENsmittel Heumilch in den Mittelpunkt. Erfahren Sie alles über den täglichen Ablauf in unserer Produktion. Audio-Guides in 6 Sprachen (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Niederländisch, Russisch) Videos und Schautafeln liefern zusätzliche Informationen zu sämtlichen Arbeitsschritten.

GENUSSlöffeln

... das sind 8 Verkostungsstationen mit Frischmilch und 7 cremigen Joghurtsorten. Überzeugen Sie sich von Geschmack & Qualität unserer LEBENsmittel aus Heumilch. Und sollten Sie nicht gleich sicher sein, welche Sorte Ihnen am besten schmeckt – einfach nochmal durchkosten, denn Sie können schlemmen, so viel Sie wollen!