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Unsere Werte
und wofür wir stehen

Ehrliche
Qualität


Die Erlebnissennerei Zillertal steht für über 60 Jahre Erfahrung in der Milchveredelung. Dank dieser Erfahrung kannst Du Dir sicher sein, dass in jedem unserer Heumilch-Produkte, die beste Rezeptur, die schonendste Verarbeitung, ausgedehnte Reifezeiten und das Wissen unserer langjährigen Mitarbeiter stecken. Darauf gibt Dir Familie Kröll ihre persönliche Garantie.In unserer Erlebniswelt mit Schau-Sennerei & Bauernhof kannst Du jederzeit hinter die Kulissen blicken.

Traditioneller
Familienbetrieb


Heuwirtschaft ist die ursprünglichste Form der Milchwirtschaft und hat im Zillertal seit Jahrhunderten Tradition. Familie Kröll setzte 1954, als einer der Ersten, auf die Verarbeitung von Heumilch und veredelt den kostbaren Rohstoff von Kuh, Schaf und Ziege mit viel Liebe & Gespür zu Deinen Lieblingsprodukten.

Nachhaltiger
KREISLAUF


Die Heumilch unserer Bergbauern stammt von den Zillertaler Almen & Bergbauernhöfen und wird bei uns im Tal veredelt und verpackt. Dank dieser kurzen Transportwege schmecken unsere Heumilch-Produkte also nicht nur Dir sondern auch unserer Umwelt.

Garantierte
TIERLIEBE


Unsere Heumilch-Bauern halten durchschnittlich weniger als neun Kühe pro Hof. Zilli & Co gehören damit praktisch zur Familie. Das Wohlbefinden und die Gesundheit der Tiere stehen deshalb naturgemäß im Vordergrund. Zudem gewährleistet das strenge Heumilch-Regulativ die Einhaltung verbindlicher Tierwohl-Richtlinien.

Unser nachhaltiger
KREISLAUF


Die Heumilch unserer Bergbauern entspringt der ursprünglichsten Form der Milchwirtschaft – das garantiert Dir unter anderem das EU-Gütesiegel „garantiert traditionelle Spezialität“. Von den Almen und Bergbauernhöfen geht es dann direkt zu uns ins Tal, wo der wertvolle Rohstoff blitzschnell weiterverarbeitet wird. Damit Du in den Geschmack maximaler Frische und feinster Rezepturen kommst, veredeln wir unsere Heumilchvielfalt von Kuh, Schaf & Ziege besonders schonend. Und auch unsere Verpackungen sollen Dir und der Umwelt schmecken: unsere Produkte wurden deshalb auf klimafreundliche, recycelbare und gewichtsreduzierte Materialien optimiert.

Kostbarer
ROHSTOFF

Hochwertig
100%
Bergbauern-Heumilch

Der kostbare Rohstoff stammt von echten Zillertalerinnen, Tirolerinnen und Österreicherinnen: von den Kühen, Schafen und Ziegen kleinstrukturierter Almen und Bergbauernhöfe.

Kurze
TRANSPORTWEGE

HEIMATVERBUNDEN
1 TAL
für kurze Transportwege

Wir setzen seit 1954 auf regionale Wertschöpfung: Vom Ursprung der
Zillertaler Heumilch, über die Verarbeitung in der Erlebnissennerei, bis hin zur Abfüllung und Verpackung.

Schonende
VEREDELUNG

PRODUKTE
1.
Klasse

Die kostbare Bergbauern-Heumilch wird bei uns schonend veredelt und
trifft dabei auf erlesene Zutaten und feinste Rezepturen. Das ist Premium-
Qualität in 3. Generation. Denn nur das Beste ist uns gut genug.

Umweltfreundliche
VERPACKUNGEN

UMWELTFREUNDLICH
ALLES
nachhaltiger verpackt

Mit wiederaufbereiteten Materialien, recycelbaren und leichteren
Verpackungen sagen wir dem Müll den Kampf an! Vom klimaneutralen
Milchpackerl, bis hin zum FSC-zertifizierten Papieretikett aus nachhaltiger Forstwirtschaft.

Richtungsweisend
Unsere Meilensteine

Zu unseren Meilensteinen

Erstklassig lecker
Unsere Auszeichnungen

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