Restaurant
ab 28.05.2023 geöffnet!
Hol Dir das Zillertal
auf den Teller
Nach so viel Action und Erlebnis, gönnst Du Dir am besten eine kleine Pause. Wie passend, dass man auf unserer großzügigen Sonnenterrasse besonders gut entspannnen kann. In unserer Speisekarte findest Du natürlich Geschmackvolles sowie traditionelle Schmankerl aus der Region, die wir für Dich mit viel Liebe, aus saisonalen Zutaten und hauseigenen Heumilch- & Bio-Produkten, zubereiten.
Und, wann probierst Du?
Öffnungszeiten
Nimm Platz und genieße!
Egal ob beim gschmackigen Mittagessen auf unserer Sonnenterrasse oder beim Kaffeetschln mit hausgemachten Kuchen oder Eisbechern – hier findest Du alles was Dein Genießerherz glücklich macht. Lass Dich doch einfach in unserer Genusslounge gemütlich in die Kissen sinken und vom beruhigenden Plätschern unseres Brunnens berieseln…
TOP TO DO’s
für Kinder und Familien
Am Outdoor
Spielplatz
die Kuh „Zilli“ melken
Aus der
Kinderkarte
Dein Lieblingsgericht bestellen
Kreiere Deinen
eigenen Milchshake
So schmeckt Zillertal
OAFOCH GUAD
Hier in unserem Restaurant schließt sich der Kreislauf und hoffentlich auch Dein Magen! In der Sennereiküche legen wir großen Wert auf regionale Zutaten und saisonale Produkte. Schließlich gibt es die frischesten Heumilch- & Bio-Produkte direkt nebenan. Bei uns kannst Du Dich von herrlichen Zillertaler Schmankerln wie Graukäsesuppe, Käsespätzle oder Sennerei-Cordon-Bleu bis zu österreichischen Klassikern wie Brettljause, Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel, nach Lust und Laune durchschlemmen.
SPEISEKARTE ansehen
Restaurant
bis 27.05.2023 geschlossen
Die gesamte Wertschöpfungskette wird bei uns in der Erlebnissennerei Zillertal unter einem Dach vereint!
Rezepte
aus der Sennereiküche
Heidelbeer-Joghurt
Honig-Senf
Sauerrahm-Dip
Kräuter-Knoblauch
Butter
Honigmilch
Arme Ritter
Sauerrahm-Kräuter
Genussdip
Original American
Sour-Cream
Frühstücks
Aufstrich
Zillertaler
Jausen-Aufstrich
Rustikale
Rahmfleckerl
Tatar von der
Räucherforelle
Sauerrahm
Palatschinken
Morgenmuffel
Frühstück
Genießer
Joghurt
Frucht(t)iger
Joghurt
Joghurt
Frühstücks-Waffeln
Fresh Summer
Joghurt-Bowl
Happy Winter
Joghurt-Bowl
Almsommer
Frühstück
Joghurt
im Knusperkörbchen
Joghurt
Frucht-Crumble
Schinken-Käse
Joghurttaschen
Schaumiger
Honigmilch-Cappuccino
Honigmilch
Waffeln
Milchbrötchen
aus Honigmilch
Flaumiger
Honigmilch-Zopf
Erdäpfel-Graukäse
Aufstrich
Zillertaler Graukäse
Neu interpretiert
Toast mit
mariniertem Graukäse
Bergkäse
Tatar
Alpen
Tapas
Pikanter
Senner Salat
Flammkuchen
Sennerei Art
Herzhafte
Käsewaffeln
Osterzopf
mit Buttermilch
Vanille
Osterlamm
Buntes
Zupfbrot
Cheese
Pops
Mumien
Pizzolinos
Käse
Hexenbesen
Käse-Tannenbaum
aus Blätterteig
Sauerrahm
Salatdressing
Gemüse
Käse-Spieße
Gurkensalat
mit Sauerrahm
Leichter
Knödelsalat
Original Zillertaler
Graukäsesuppe
Pressknödelssuppe
Zillertaler Art
Zillertaler
Bergkäsesuppe
Edelschaf
Cremesuppe
Knoblauch-Käse
Aufstrich
Blitzschnelle
Sauce Hollandaise
Trüffelkäse
Risotto
Gefüllte
Champignons
Grill
Polenta
Buttermilch
Steckerlbrot
Cheese up
your steak
Grillkäse
Variationen
Zerggl
Burger
Erdäpfel-Gemüse
Auflauf
Zillertaler
Schliachtanudeln
Gschmackige
Käsespätzle
Zillertaler
Holzknechtkrapfen
Tiroler
Schlutzkrapfen
Spargel
Cordon-Bleu
Low-Carb
Käse Quiche
Easy-Cheesy
Käsefondue
Uriges
Hütten-Raclette
Kräuter
Schmarrn
Rotes Pesto
Focaccia
Fluffige
Faschingskrapfen
Himmlische
Sennerei Bussis
Weihnachtsplätzchen
aus Buttermilch
Kaiserschmarrn
aus Buttermilch
Gegrilltes
Heumilch-Eis
Sauerrahm
Soufflé
Sauerrahm
Kaiserschmarrn
Apfelkuchen
mit Sauerrahm
Panna Cotta
mit Joghurt
Karamelljoghurt
Gugelhupf
Cremiger Milchreis
aus Honigmilch
Konfetti
Cake Pops
Lieblings
Geburtstagskuchen
Spekulatius-Bratapfel
Tiramisu im Glas
Luftiger
Topfenschmarrn
Pistazien
Pudding
Superfood
Smoothie
Pumpkin-Spice
Latte
Heißer
BombarBEEno
Cremiger Eiskaffee
mit Honigmilch
Espresso
MarBEEni
Festlicher
Eierpunsch
Schnelle Ideen
mit Sauerrahm
Schnelle Ideen
mit Honigmilch
Schnelle Ideen
mit Joghurt
Schnelle Ideen
mit Graukäse
Schnelle Ideen
mit Heumilchkäse
Schnelle Ideen
für besondere Anlässe
Blitzschnelle
Grillsauce
Süße
Almrosen
Fruchtiger
Preiselbeer-Shake
Bienenstich
vom Blech
Krapfen
mit Honig-Vanillecreme
Saftiger
Zitronenkuchen
Erfrischendes
Frozen Joghurt
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Dein Lieblingsplatzerl
Öffnungszeiten
Krapfentagin derSennereiküche