Aktuelle News &
Sennerei Gschicht'n

Nachhaltigkeit,  Produkte

 

Garantierte

TIERLIEBE, DIE DIR SCHMECKT

Tierwohl steht bei unseren Bergbauern an oberster Stelle, aber es ist noch viel mehr als das. Darum sprechen wir von Tierliebe...

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Produkte

 

Gewinnspiel

So schmeckt der Almsommer

Unsere Almmilch-Produkte gibt's zwar erst ab Juni, aber für Dich gibt's jetzt schon was zu gewinnen....

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Kulinarik,  Produkte

 

Wenns mal schnell gehen muss...

5 Life-Hacks mit Sauerrahm

Du hast noch etwas Sauerrahm übrig oder weißt überhaupt nicht, was Du damit machen kannst? Wir haben ein paar schnelle Ideen und Tipps für Dich!

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Erlebniswelt

 

Auszeichnung

TOP AUSFLUGSZIEL 2023

Das Portal familienausflug.info hat wieder die besten Ausflugsziele 2023 gekürt und unsere Erlebniswelt in Mayrhofen ist mit dabei...

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Produkte

 

Bunte Joghurtvielfalt

Zu cremig, um wahr zu sein?

Die cremigsten Joghurts in ganz Tirol? Ja, das ist kein Märchen! Warum und wieso erzählt Dir diese Geschichte...

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Nachhaltigkeit

 

Upcycling

Kuhle Kanne

Heute gibt's einen süßen und besonders "kuhlen" Basteltipp für die Kids. Wir zeigen Dir, wie Du aus leeren Milchpackerl eine praktische Gießkanne basteln kannst...

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Kulinarik,  Produkte

 

TOP Life-Hacks

Schnelle Ideen mit Joghurt

Zwar kaum vorstellbar, aber es kann natürlich vorkommen, dass Dir manchmal etwas Joghurt übrig bleibt. Jetzt kannst Du ganz einfach und schnell offenes Heumilchjoghurt aufbrauchen und bis...

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Erlebniswelt,  Sonstiges

 

Genussvoller Musikherbst

Da ist was los

Tolle Stimmung, unterhaltsame Musik und gutes Essen... Das sind unsere Events im genussvollen Musikherbst 2023!

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Nachhaltigkeit,  Kulinarik

 

Top Tipps für Dein Zuhause

Frühlingsliebe

Endlich ist es soweit: die Tage werden länger, warme Temperaturen erfreuen unser Gemüt & alles blüht in bunter Pracht. Der Frühling, oder wie wir Zillertaler sagen „Longis“ ist da. Erlebe...

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Produkte,  Nachhaltigkeit

 

Himmlisch cremig

Heimatglück zum Löffeln

Die cremigsten Joghurts gibt's nur bei uns! Warum das so ist und welche leckeren Vorteile noch in unseren Heumilchjoghurts stecken, liest Du hier...

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Produkte,  Kulinarik

 

TOP Life-Hacks

So brauchst Du übrige Milch auf

Hast Du auch öfters offene Heumilch im Kühlschrank und weißt nicht genau, wie Du sie schnell, aber lecker aufbrauchen kannst? Wir haben ein paar praktische Ideen für Dich...

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Produkte,  Erlebniswelt

 

Hinter den Kulissen

SENNEREIBLICKE - Die Welt der Heumilch BACKSTAGE

Von A wie Alm bis Z wie Ziege - unsere neue Serie ist online...

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Sonstiges

 

Arbeiten in der Sennerei

Ein sicherer Arbeitsplatz ist (k)ein Käse!

Über 35 langjährige Mitarbeiter sprechen für sich: Arbeiten bei uns in der Erlebnissennerei Zillertal hat das Zeug für die Zukunft...

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Kulinarik,  Produkte

 

Schon gewusst?

Genuss ohne Kompromisse

Du kennst es auch, oder? Laktoseintoleranz, Kuhmilch-Unverträglichkeit, Vegetarier? Keine Sorgen, bei uns kannst Du dennoch ganz unbeschwert genießen...

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Produkte,  Nachhaltigkeit

 

Das beste für Dein Wohlbefinden

Wertvolle Heumilch

Was macht unsere Heumilch so besonders? Nicht nur der einmalige Geschmack, sondern auch noch die vielen reichhaltigen gesunden Inhaltsstoffe...

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Nachhaltigkeit,  Sonstiges

 

Neues Bauprojekt

Spatenstich für noch mehr Heumilchgenuss

Schon von unserem neuen Zukunftsprojekt zur Erweiterung des Käse-Reifekellers und unserer Lagerkapazitäten gehört?

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Kulinarik,  Produkte

 

Shop · Cafe · Bistro

HEUBLUME MAYRHOFEN

Kennst Du schon unsere Heublume? Ja klar, von unserem Design, aber seit Mitte Dezember gibt's in der Mayrhofner Hauptstraße etwas Neues zu entdecken...

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Produkte,  Kulinarik

 

Tag der Käseliebhaber

Warum wir Käse lieben

Am 20. Januar ist Tag der Käseliebhaber. Wir haben vollstes Verständnis dafür, dass es hierfür einen eigenen Tag gibt...

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Nachhaltigkeit,  Produkte

 

So schmeckt unsere Heimat

Regionalität ist (k)ein Käse

Unsere Heimat ist das wichtigste Gut, dass wir haben! Darum müssen wir sie besonders schützen und schätzen. Der Kauf regionaler Produkte ist nicht nur trendy, sondern es steckt noch viel...

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Produkte,  Nachhaltigkeit

 

Fest verbundene Stöpsel

So hast Du den Dreh raus

Dir ist es sicherlich schon aufgefallen, dass wir auf neue Verschlüsse bei unseren Milchpackerln umgestellt haben. Fluch oder Segen? Warum und wieso und eine einfache Anleitung liest Du...

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Erlebniswelt,  Produkte,  Kulinarik

 

Schenken macht Freu(n)de

All i want for Christmas is?

Alle Jahre wieder geht's um diese eine Frage: Was soll ich heuer nur wieder schenken? Aber kein Problem für uns - hier unsere TOP Geschenksideen für eine garantierte schöne...

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Kulinarik

 

Genussvolle Bescherung

Weihnachten geht durch den Magen

Die besten Rezepte für ein unvergessliches Festmahl. So genussvoll hast Du Weihnachten noch nicht gefeiert...

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Kulinarik,  Produkte

 

Auf die Plätzchen. Fertig. Los.

Kennst Du schon unsere Back-Buddies?

Was gibt es schöneres als festlich geschmücktes Ambiente, stimmungsvolle Klänge und der Duft nach frisch gebackenen Keksen und Weihnachtsgebäck...

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Nachhaltigkeit

 

Upcycling

Mach's Dir gemütlich Zuhause

Basteln macht Freude und Upcycling gleich umso mehr! Wir zeigen Dir, wie Du aus leeren Milchpackerl winterliche Deko für Dein Zuhause basteln kannst...

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Kulinarik,  Produkte

 

Besondere Genussmomente

Goldener Käseherbst

Jetzt setzen wir alles auf GOLD. Denn besonders im Herbst glänzt unser Heumilchkäse in goldener Tracht...

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Nachhaltigkeit,  Produkte

 

Schaurig schön & gespenstig lecker

TOP Halloween-Specials

So wird Deine Halloween-Party zum Highlight! Wir haben nachhaltige Dekotipps und gruselige Snack-Ideen für Dich...

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Nachhaltigkeit,  Sonstiges

 

Hoamfahrerzeit

Die Kühe kommen

Wenn der Almsommer sich dem Ende zuneigt, dann ist es im Tal wieder soweit...

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Produkte

 

Schaf - & Ziegen-Heumilch

Man muss auch mal Mäh sagen

Wir können nicht nur Muh, sondern auch Mäh! Wusstest Du, dass Schaf- & Ziegen-Heumilch besonders wertvoll für Deine Ernährung sind?

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Nachhaltigkeit,  Produkte

 

Schon gewusst?

So entsorgst Du richtig

... und machst Recycling erst möglich! Hier ein paar Tipps & Tricks:

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Erlebniswelt

 

Gut zu wissen

Der perfekte Tag in unserer Erlebniswelt

Komm vorbei in unser Ausflugsziel für groß & klein und tauch in die Welt der Heumilch ein. Damit Dein Ausflug mit der Familie perfekt wird, haben wir hier ein paar Tipps für Dich...

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Kulinarik,  Produkte

 

Bier trifft Käse

It's a match - Teil 2

... wie versprochen geht's heute weiter mit unseren nächsten drei Genusspaaren aus Bier & Käse!

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Erlebniswelt

 

Das war die

Life Radio Sommertour

Legendäre Spiele, jede Menge Spaß & Action sowie beste Unterhaltung inklusive gab's am 06.08.2022 beim Tourstopp in der Erlebnissennerei Zillertal...

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Kulinarik,  Produkte

 

Bier trifft Käse

It's a match

Was für ein harmonischer Genuss. Erlesene Rohstoffe, die Liebe zur Region und eine lange Tradition bei der Herstellung hochwertiger Produkte...

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Nachhaltigkeit,  Kulinarik

 

So schmeckt Zillertal

Unser Kreislauf hochwertiger Lebensmittel

In der Sennereiküche legen wir großen Wert auf regionale Zutaten und saisonale Produkte. Und das schmeckt man auch...

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Kulinarik,  Produkte

 

Einfache Resteverwertung

So brauchst Du offenes Joghurt auf

Mit diesen einfachen Tipps & Tricks bleibt Dir garantiert kein Joghurt mehr übrig...

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Produkte,  Nachhaltigkeit

 

Über den Wolken

Wie kommt eigentlich die Milch vom Berg ins Tal?

Bis auf 2.300 m sind sie unterwegs - in Almmilch Mission. Unseren Milchwagenfahrer ist kein Weg zu weit oder zu steil, denn sie erklimmen wahrlich den Gipfel des Genusses...

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Kulinarik,  Erlebniswelt

 

Das musst Du probieren

Zillertaler Festtagsessen

Eine echte Tradition bei uns und quasi ein Geheimtipp unter den Zillertaler Schmankerl.

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Erlebniswelt

 

Komm vorbei

3000er Party mit Jabberwalky

Fetzige Musig. Guads Essn. Kuhle Drinks. Diese Party solltest Du auf keinen Fall verpassen...

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Produkte

 

Medientermin

Wir eröffnen die Almsaison

So schmeckt der Almsommer... noch vielfältiger! Am 14.06.2022 präsentierten wir unser neues Almsommer-Sortiment in einem besonders genussvollem Rahmen...

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Erlebniswelt

 

Auf Kuschelkurs im

Ziegen-Kindergarten

Hey, hast Du schon gesehen? Am Schau-Bauernhof gibt es einen eigenen Ziegen-Kindergarten mit rund 80 Heumilch-Ziegen...

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Produkte

 

So schmeckt der Almsommer

Weil alles Gute von oben kommt

Das ist die beste Milch, die Du jemals getrunken hast! Warum? Hier 7 Fakten, die Dir garantiert schmecken werden...

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Produkte

 

Das musst Du wissen

Milch-Fakten, die Dir garantiert schmecken

Hoch die Hände, denn am 01. Juni feiern wir den Weltmilchtag! Und weil bester Heumilchgenuss unser „Daily Business“ ist, erzählen wir Dir heute von spannenden Fakten über das weiße Gold, die...

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Erlebniswelt

 

Wir feiern mit Dir

Specials zum Weltmilchtag

Am 01. Juni 2022 feiern wir Weltmilchtag und das lohnt sich auch für Dich. Entdecke unsere Angebote zum Tag der Milch in unserer Erlebniswelt im Zillertal.

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Erlebniswelt

 

Dein Besuch in unserer Erlebniswelt

Alles was Du wissen musst

Ein Ausflug in unsere Erlebniswelt im Zillertal sollte unbedingt auf Deiner To-Do Liste für den Sommer stehen. Damit Du bestens informiert und vorbereitet bist, haben wir für Dich eine kurze...

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Kulinarik,  Produkte

 

6 Becher 100 Möglichkeiten

EIS EIS BABY

Die Eissaison ist offiziell eröffnet und wir können es kaum erwarten uns wieder jeden Tag glücklich zu schlecken. Aber Eis ist nicht gleich Eis. Wir zeigen Dir, was Du mit unserem cremigen...

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Produkte

 

Neu im Kühlregal

Laktosefreie Heumilch

Erstklassiger Heumilchgenuss ganz ohne Kompromisse.

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Erlebniswelt

 

Genussvoller Musikherbst

Oas, zwoa, auftanzt wird

Kennst Du schon unseren Veranstaltungskalender 2022? Auch dieses Jahr feiern wir im Herbst wieder mit tollen Zillertaler Musikgruppen, leckeren Schmankerln und ausgelassener Stimmung! ...

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Wenns mal schnell gehen muss...

TOP 5 Life-Hacks mit Honigmilch

Du hast noch etwas Honigmilch übrig oder weißt überhaupt nicht, was Du außer trinken damit machen kannst? Wir haben ein paar schnelle Ideen und Tipps für Dich!

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