Erstklassig lecker
Unsere Auszeichnungen

 

Heumilch-Produkte liegen im Trend und sind von der Einkaufsliste unserer Konsumenten nicht mehr wegzudenken. Unsere Heumilch-Spezialitäten sind weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt, denn unser Familienbetrieb steht, mit über 60 Jahren Erfahrung in der Milchveredlung, für Premium-Qualität.

Und das bestätigen nicht nur unsere Konsumenten und Handelspartner, sondern auch die Fachbranche, welche unsere einzigartige Heumilch-Vielfalt regelmäßig mit Auszeichnungen prämiert. Wir freuen uns über jede einzelne Prämierung und sind natürlich besonders stolz.

WORLD CHEESE

AWARDS

Bärlauch- Erlebnis aus Heumilch
 

World Cheese Awards - Viseu (PRT)

Internationale

KÄSEMEISTER-
SCHAFT

Edelziege aus Ziegenheumilch
 

14. Internationale Käsemeisterschaft - Kempten (DE)

Internationale Käsemeister-
schaft

Edelschaf aus Schafheumilch
 

14. Internationale Käsemeisterschaft - Kempten (DE)

ÖSTERREICHS
BESTE
DELIKATESSEN

Ab-Hof-Verkauf
 

A la Carte (AT)

Bewusst

Tirol

Lebensmittel aus Heumilch

Qualität Tirol (AT)

Bestes

Fachgeschäft

Ab-Hof-Verkauf

Genuss Guide (AT)

Intern.

Käsemeister-

schaften

Edelziege aus Heumilch
 

13. Internationale Käsemeisterschaften - Kempten (DE)

Intern.

Käsemeister-

schaften

Edelschaf aus Heumilch
 

13. Internationale Käsemeisterschaften - Kempten (DE)

Intern.

Käsemeister-

schaften

Gouda aus Bio-Ziegenheumilch
 

13. Internationale Käsemeisterschaften - Kempten (DE)

Internationale Käsiade

Edelschaf aus Schafheumilch
 

16. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Bergkäse aus Heumilch
 

16. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Bärlauch-Erlebnis aus Heumilch
 

16. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Ziegenkäse mit Bockshornkleesamen aus Heumilch
 

16. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

GraukäseJung aus Heumilch
 

16. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Graukäse Premium aus Heumilch
 

16. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Regal Hit

Genuss-Erlebnisse
aus Heumilch
 

Fachmagzin Regal (AT)

Regal Hit

Birne-Quitte-Joghurt
aus Heumilch
 

Fachmagzin Regal (AT)

Regal Hit

Raclette Scheiben aus Heumilch

Fachmagzin Regal (AT)

Produkt

Champion

„Innovationen“

Birne-Quitte Joghurt aus Heumilch

Fachmagazin PRODUKT (AT)

Ausflugsziel des JAhres - Tirol

Erlebnissennerei Zillertal
 

familienausflug.info (AT)

Bestes

Fachgeschäft

Ab-Hof-Verkauf

Genuss Guide (AT)

WORLD CHEESE

AWARD

Edelschaf aus Heumilch

World Cheese Awards - Wales (GB)

Bewusst

Tirol

Lebensmittel aus Heumilch

Qualität Tirol (AT)

Top Gruppenziel Österreich

Erlebnissennerei Zillertal
 

Gruppen Touristik (DE)

WORLD CHEESE

AWARD

Edelschaf aus Heumilch

World Cheese Awards - Wales (GB)

Produkt

Champion

„Innovationen“

Laktosefreie Heumilch

Fachmagazin PRODUKT (AT)

Produkt

des Jahres

Raclette aus Heumilch

Fachmagazin Milch-Marketing (DE)

Bestes

Fachgeschäft

Ab-Hof-Verkauf

Genuss Guide (AT)

Top Produkt

Kurkuma-Ingwer-Heumilch

Fachmagazin Regal (AT)

Top Produkt

Laktosefreie Heumilch

Fachmagzin Regal (AT)

Top Produkt

Birne-Zimt Joghurt

aus Heumilch

Fachmagazin Regal (AT)

Bewusst

Tirol

Lebensmittel aus Heumilch

Qualität Tirol (AT)

Tirolissimo

Produkt- & Verpackungsdesign

Tirolissimo Award - Innsbruck (AT)

Top Gruppenziel Österreich

Erlebnissennerei Zillertal
 

Gruppen Touristik (AT)

World Cheese

Award

Edelschaf

aus Heumilch

World Cheese Awards - Oviedo (ES)

World Cheese

Award

Trüffel-Edelstein

aus Heumilch

World Cheese Awards - Oviedo (ES)

Bestes

Fachgeschäft

Ab-Hof-Verkauf
 

Genuss Guide (AT)

Internationale Käsiade

Graukäse Jung aus Heumilch
 

15. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Safran-Diamant
aus Heumilch
 

15. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Edelziege aus Heumilch
 

15. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Bio-Graukäse aus Heumilch
 

15. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Hanf-Opal aus Heumilch
 

15. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Graukäse Premium Blau
aus Heumilch
 

15. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale Käsiade

Almkäser aus Heumilch
 

15. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Goldenes

Stanitzel

Karamell-Cookie Eis

aus Heumilch

Messe Wieselburg (AT)

Goldenes

Stanitzel

Himbeereis

aus Heumilch

Messe Wieselburg (AT)

Goldenes

Stanitzel

Haselnusseis

aus Heumilch

Messe Wieselburg (AT)

Klimaneutrale Entsorgung

aller Produkt-verpackungen

Erlebnissennerei Zillertal
 

bonus holsystem (AT)

Regal HIt

Käsejuwelen aus Heumilch

Fachmagazin Regal (AT)

Bewusst

Tirol

Lebensmittel aus Heumilch

Qualität Tirol (AT)

Top

Innovation

Wildpreiselbeerjoghurt
aus Heumilch

Fachmagazin CASH (AT)

Produkt

des Jahres

Honigmilch aus Heumilch

Fachmagazin Milch-Marketing (DE)

Produkt

des Jahres

Käsejuwelen aus Heumilch

Fachmagazin Milch-Marketing (DE)

Top Gruppenziel Österreich

Erlebnissennerei Zillertal
 

Gruppen Touristik (AT)

Top Produkt

Zillertaler Almmilch

Fachmagazin Regal (AT)

Top Produkt

Holunder-Limette Joghurt

aus Heumilch

Fachmagazin Regal (AT)

Bestes

Fachgeschäft

Ab-Hof-Verkauf
 

Genuss Guide (AT)

Bestes

Fachgeschäft

Sennerei Gschäftl
 

Genuss Guide (AT)

Regal Hit

Granatapfel-Honig Joghurt

aus Heumilch

Fachmagazin Regal (AT)

Regal HIt

Honigmilch
aus Heumilch

Fachmagazin Regal (AT)

Bewusst

Tirol

Lebensmittel aus Heumilch

Qualität Tirol (AT)

Top

Innovation

Honigmilch
aus Heumilch

Fachmagazin CASH (AT)

market Quality Award

Natur- und Fruchtjoghurts
aus Heumilch

market Quality Award - Markttest (AT)

Launch Monitor

TOP 5

Zillertaler Thekenkäse
aus Heumilch

Fachmagazin Produkt (AT)

Anuga

Innovations-

preis

Hanf-Opal aus Heumilch

ANUGA - Größte Fachmesse für Lebensmittel & Getränke - Köln (DE)

Cash-Hit

des Monats

Honigmilch aus Heumilch

Fachmagazin CASH (AT)

Top Gruppenziel Österreich

Erlebnissennerei Zillertal
 

Gruppen Touristik (AT)

World Cheese

Award

Edelziege aus Heumilch
 

World Cheese Awards - Bergen (NO)

Intern.

Käsemeister-

schaften

Goldstück aus Heumilch
24 Monate
 

11. Internationale Käsemeisterschaften - Kempten (DE)

Intern.

Käsemeister-

schaften

Bergtilsiter aus Heumilch
 

11. Internationale Käsemeisterschaften - Kempten (DE)

Intern.

Käsemeister-

schaften

Edelschaf aus Heumilch
6 Monate
 

11. Internationale Käsemeisterschaften - Kempten (DE)

Bestes

Fachgeschäft

Ab-Hof-Verkauf
 

Genuss Guide (AT)

Bestes

Fachgeschäft

Sennerei Gschäftl
 

Genuss Guide (AT)

Bewusst

Tirol

Lebensmittel aus Heumilch

Qualität Tirol (AT)

Anuga

Innovations-

preis

Zillertaler Almmilch

ANUGA - Größte Fachmesse für Lebensmittel & Getränke - Köln (DE)

Bewusst

Tirol

Lebensmittel aus Heumilch

Qualität Tirol (AT)

Internationale

KäsIADE

Edelziege aus Heumilch
 

14. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale

KäsIADE

Graukäse Jung aus Heumilch
 

14. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale

KäsIADE

Graukäse Premium Blau
aus Heumilch
 

14. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale

KäsIADE

Bio-Graukäse aus Heumilch
 

14. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale

KäsIADE

Edelschaf aus Heumilch
5 Monate
 

14. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale

KäsIADE

Almkäser aus Heumilch
 

14. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Internationale

KäsIADE

Graukäse Jung aus Heumilch
 

14. Internationale Käsiade - Hopfgarten (AT)

Intern.

Käsemeister-

schaften

Edelschaf aus Heumilch
6 Monate
 

Internationale Käsemeisterschaften - Kempten (DE)

Honig-

prämierung

Zillertaler Bienenhonig

7. Tiroler Honigprämierung (AT)

Bestes

Fachgeschäft

Ab-Hof-Verkauf
 

Genuss Guide (AT)

Neues aus der
Welt der Heumilch

Produkte
 

By Land schafft Leben

Milchwissen kompakt

9 Insider Fakten für Neugiere Milchliebhaber - jetzt reinlesen...
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Sonstiges,  Produkte
 

...noch ein Grund zu jubeln:

Wir sind Regal-Hits!

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Produkte
 

Alles Gute kommt von oben

Ein Stück vom Almsommer-Glück

100% Almmilch aus Tirol zum Trinken, Löffeln und Jausnen
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Produkte,  Kulinarik
 

Sei dabei

Almfrische Genussfest

Das musikalische Genussfest zum Almauftrieb am 21. Juni 2024 von 10.00 - 19.00 Uhr im Zellberg-Stüberl an der Zillertaler Höhenstraße!
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Erlebniswelt,  Produkte
 

Juni 2024

JUBILÄUMSWOCHEN

Wir laden Euch alle zu unseren Jubiläumswochen im Juni herzlichst ein und haben spannende Attraktionen und Spezial-Aktionen für Groß und Klein vorbereitet...
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Produkte
 

Entdecke unseren Onlineshop

Ein Stück Zillertal für Zuhause

Unser Onlineshop der ist eine wahre Schatzkiste für Genießer und Liebhaber hochwertiger Lebensmittel. Mit einer Vielzahl von leckeren Schmankerl und auch noch mehr ist für jeden etwas...
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Produkte,  Sonstiges
 

Mitmachen & Gewinnen

Jubiläumsgewinnspiel

70 Jahre Erlebnissennerei Zillertal. Heumilch-Genuss seit 1954.
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Produkte,  Nachhaltigkeit,  Erlebniswelt
 

Im Interview

Heumilch-Pionier Heinz Kröll

Heute haben wir uns einen ganz besonderen Gesprächspartner an den Tisch geholt, denn wir haben einige Fragen über die Geschichte der Erlebnissennerei Zillertal...
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Produkte,  Erlebniswelt
 

Wir feiern

70 JAHRE HEUMILCHGENUSS

Das Jahr 2024 ist für uns ein ganz besonderes. Wir feiern 70 Jahre Erlebnissennerei Zillertal und mit möglichst vielen, die unsere Begeisterung für ehrliche Qualität teilen...
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Erlebniswelt,  Produkte
 

März & April 2024

JUBILÄUMSWOCHEN

Endlich ist es soweit: Wir starten in unsere ersten Jubiläumswochen und Du feierst mit uns den ganzen März & April 2024! Da kannst Du Dich schon freuen....
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Produkte,  Kulinarik
 

Faszinierende Käsewelt

Laktosefrei, Natürlich!

Unser Heumilchkäse ist von natur aus laktosefrei! Noch nicht gewusst? Na dann lies mal gut mit...
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Produkte,  Nachhaltigkeit
 

Die frische Tirolerin

Ein Blick ins Milchpackerl

Wir öffnen täglich den Kühlschrank, greifen nach dem Milchpackerl und gießen uns selbstverständlich ein Glas frische Heumilch ein. Doch wie viel wissen wir eigentlich über das weiße Gold,...
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Erlebniswelt,  Produkte
 

Zum Jubiläum

Erlebnisreiche Firmengeschichte

1954 - 2024 · Wir nehmen Dich mit auf unsere Erlebnisreise durch 70 Jahre Heumilchgenuss!
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Nachhaltigkeit,  Produkte
 

Land schafft Leben

Wer nichts weiß, muss alles essen

Mit ihrem Verein Land schafft Leben holen Hannes Royer und Maria Fanninger österreichische Lebensmittel vor den Vorhang. Das Ziel: Die Herstellung heimischer Lebensmittel sowie deren...
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Produkte
 

Neu im Sortiment

Die erlebnisreichen Tiroler

Scharf auf ein neues Genuss-Erlebnis? Wir präsentieren eine neue Sorte aus unserem Erfolgskonzept...
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Produkte
 

Schaf - & Ziegen-Heumilch

Wir können nicht nur Muh, sondern auch Mäh

Schon gewusst, dass Schaf- & Ziegenheumilch die perfekte Alternative bei Kuhmilch-Unverträglichkeiten ist? Zudem gibt's zahlreiche Vorteile, die Dir garantiert schmecken werden. Probier's...
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Produkte
 

Gewinnspiel

So schmeckt der Almsommer

Von Juni bis September gibt's für Dich wieder unsere beliebten Almmilch-Produkte und auch noch was zu gewinnen....
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Produkte,  Nachhaltigkeit
 

Hoch on Tour

Das Milchfiara-Business

Du hast Dich immer schon gefragt: Wie kommt eigentlich die Milch von den Almen ins Tal? Wir sind mal bei einem unserer Milchwagenfahrer eingestiegen und haben nachgefragt...
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Produkte,  Kulinarik
 

Almfrische Genussfest

Der Gipfel des Genusses

Zum Auftakt des Almsommers eröffneten wir erfolgreich die Almsaison mit unserem langjährigen Partner Agrarmarketing Tirol auf 1840m Höhe im Zellberg Stüberl.
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Produkte
 

Neue Joghurtsorten

Noch mehr Glück zum Löffeln

Zwei neue Joghurtsorten sorgen für einen erfrischenden Start in die Sommersaison...
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Kulinarik,  Produkte
 

Medientermin

Kulinarische Reise auf die Alm

So herrlich schmeckt der Tiroler Almsommer! Und das war unser offizieller Auftakt mit unseren Partnern & Medien in einem ganz besonderem & genussvollem Rahmen:
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Produkte,  Kulinarik
 

Eiweißreich & fettarm

SUPERFOOD GRAUKÄSE

Was früher als „Arme-Leute-Essen“ galt, ist heute Inbegriff der Zillertaler Küche...
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Produkte,  Nachhaltigkeit
 

Auf in die Almsaison

Glück kannst Du jetzt trinken...

... löffeln & jausnen! Denn im Zillertal gibt's die glücklichsten Kühe!
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Nachhaltigkeit,  Produkte
 

Garantierte

TIERLIEBE, DIE DIR SCHMECKT

Tierwohl steht bei unseren Bergbauern an oberster Stelle, aber es ist noch viel mehr als das. Darum sprechen wir von Tierliebe...
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Kulinarik,  Produkte
 

Wenns mal schnell gehen muss...

5 Life-Hacks mit Sauerrahm

Du hast noch etwas Sauerrahm übrig oder weißt überhaupt nicht, was Du damit machen kannst? Wir haben ein paar schnelle Ideen und Tipps für Dich!
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Produkte
 

Bunte Joghurtvielfalt

Zu cremig, um wahr zu sein?

Die cremigsten Joghurts in ganz Tirol? Ja, das ist kein Märchen! Warum und wieso erzählt Dir diese Geschichte...
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Kulinarik,  Produkte
 

TOP Life-Hacks

Schnelle Ideen mit Joghurt

Zwar kaum vorstellbar, aber es kann natürlich vorkommen, dass Dir manchmal etwas Joghurt übrig bleibt. Jetzt kannst Du ganz einfach und schnell offenes Heumilchjoghurt aufbrauchen und bis...
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Produkte,  Nachhaltigkeit
 

Himmlisch cremig

Heimatglück zum Löffeln

Die cremigsten Joghurts gibt's nur bei uns! Warum das so ist und welche leckeren Vorteile noch in unseren Heumilchjoghurts stecken, liest Du hier...
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Produkte,  Kulinarik
 

TOP Life-Hacks

So brauchst Du übrige Milch auf

Hast Du auch öfters offene Heumilch im Kühlschrank und weißt nicht genau, wie Du sie schnell, aber lecker aufbrauchen kannst? Wir haben ein paar praktische Ideen für Dich...
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Produkte,  Erlebniswelt
 

Hinter den Kulissen

SENNEREIBLICKE - Die Welt der Heumilch BACKSTAGE

Von A wie Alm bis Z wie Ziege - unsere neue Serie ist online...
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Kulinarik,  Produkte
 

Schon gewusst?

Genuss ohne Kompromisse

Du kennst es auch, oder? Laktoseintoleranz, Kuhmilch-Unverträglichkeit, Vegetarier? Keine Sorgen, bei uns kannst Du dennoch ganz unbeschwert genießen...
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Produkte,  Nachhaltigkeit
 

Das beste für Dein Wohlbefinden

Wertvolle Heumilch

Was macht unsere Heumilch so besonders? Nicht nur der einmalige Geschmack, sondern auch noch die vielen reichhaltigen gesunden Inhaltsstoffe...
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Kulinarik,  Produkte
 

Shop · Cafe · Bistro

HEUBLUME MAYRHOFEN

Kennst Du schon unsere Heublume? Ja klar, von unserem Design, aber seit Mitte Dezember gibt's in der Mayrhofner Hauptstraße etwas Neues zu entdecken...
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Produkte,  Kulinarik
 

Tag der Käseliebhaber

Warum wir Käse lieben

Am 20. Januar ist Tag der Käseliebhaber. Wir haben vollstes Verständnis dafür, dass es hierfür einen eigenen Tag gibt...
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Nachhaltigkeit,  Produkte
 

So schmeckt unsere Heimat

Regionalität ist (k)ein Käse

Unsere Heimat ist das wichtigste Gut, dass wir haben! Darum müssen wir sie besonders schützen und schätzen. Der Kauf regionaler Produkte ist nicht nur trendy, sondern es steckt noch viel...
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Produkte,  Nachhaltigkeit
 

Fest verbundene Stöpsel

So hast Du den Dreh raus

Dir ist es sicherlich schon aufgefallen, dass wir auf neue Verschlüsse bei unseren Milchpackerln umgestellt haben. Fluch oder Segen? Warum und wieso und eine einfache Anleitung liest Du...
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Erlebniswelt,  Produkte,  Kulinarik
 

Schenken macht Freu(n)de

All i want for Christmas is?

Alle Jahre wieder geht's um diese eine Frage: Was soll ich heuer nur wieder schenken? Aber kein Problem für uns - hier unsere TOP Geschenksideen für eine garantierte schöne Bescherung... ...
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Kulinarik,  Produkte
 

Auf die Plätzchen. Fertig. Los.

Kennst Du schon unsere Back-Buddies?

Was gibt es schöneres als festlich geschmücktes Ambiente, stimmungsvolle Klänge und der Duft nach frisch gebackenen Keksen und Weihnachtsgebäck...
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Kulinarik,  Produkte
 

Besondere Genussmomente

Goldener Käseherbst

Jetzt setzen wir alles auf GOLD. Denn besonders im Herbst glänzt unser Heumilchkäse in goldener Tracht...
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Nachhaltigkeit,  Produkte
 

Schaurig schön & gespenstig lecker

TOP Halloween-Specials

So wird Deine Halloween-Party zum Highlight! Wir haben nachhaltige Dekotipps und gruselige Snack-Ideen für Dich...
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Produkte
 

Schaf - & Ziegen-Heumilch

Man muss auch mal Mäh sagen

Wir können nicht nur Muh, sondern auch Mäh! Wusstest Du, dass Schaf- & Ziegen-Heumilch besonders wertvoll für Deine Ernährung sind?
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Nachhaltigkeit,  Produkte
 

Schon gewusst?

So entsorgst Du richtig

... und machst Recycling erst möglich! Hier ein paar Tipps & Tricks:
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Kulinarik,  Produkte
 

Bier trifft Käse

It's a match - Teil 2

... wie versprochen geht's heute weiter mit unseren nächsten drei Genusspaaren aus Bier & Käse!
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Kulinarik,  Produkte
 

Bier trifft Käse

It's a match

Was für ein harmonischer Genuss. Erlesene Rohstoffe, die Liebe zur Region und eine lange Tradition bei der Herstellung hochwertiger Produkte...
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Kulinarik,  Produkte
 

Einfache Resteverwertung

So brauchst Du offenes Joghurt auf

Mit diesen einfachen Tipps & Tricks bleibt Dir garantiert kein Joghurt mehr übrig...
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Produkte,  Nachhaltigkeit
 

Über den Wolken

Wie kommt eigentlich die Milch vom Berg ins Tal?

Bis auf 2.300 m sind sie unterwegs - in Almmilch Mission. Unseren Milchwagenfahrer ist kein Weg zu weit oder zu steil, denn sie erklimmen wahrlich den Gipfel des Genusses...
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Produkte
 

Medientermin

Wir eröffnen die Almsaison

So schmeckt der Almsommer... noch vielfältiger! Am 14.06.2022 präsentierten wir unser neues Almsommer-Sortiment in einem besonders genussvollem Rahmen...
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Produkte
 

Das musst Du wissen

Milch-Fakten, die Dir garantiert schmecken

Hoch die Hände, denn am 01. Juni feiern wir den Weltmilchtag! Und weil bester Heumilchgenuss unser „Daily Business“ ist, erzählen wir Dir heute von spannenden Fakten über das weiße Gold,...
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Produkte
 

So schmeckt der Almsommer

Weil alles Gute von oben kommt

Das ist die beste Milch, die Du jemals getrunken hast! Warum? Hier 7 Fakten, die Dir garantiert schmecken werden...
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Kulinarik,  Produkte
 

6 Becher 100 Möglichkeiten

EIS EIS BABY

Die Eissaison ist offiziell eröffnet und wir können es kaum erwarten uns wieder jeden Tag glücklich zu schlecken. Aber Eis ist nicht gleich Eis. Wir zeigen Dir, was Du mit unserem cremigen...
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Produkte
 

Neu im Kühlregal

Laktosefreie Heumilch

Erstklassiger Heumilchgenuss ganz ohne Kompromisse.
Mehr dazu
Kulinarik,  Produkte
 

Wenns mal schnell gehen muss...

TOP 5 Life-Hacks mit Honigmilch

Du hast noch etwas Honigmilch übrig oder weißt überhaupt nicht, was Du außer trinken damit machen kannst? Wir haben ein paar schnelle Ideen und Tipps für Dich!
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