Nur im Winter erhältlich

Ziegenraclette aus Ziegen-Heumilch

Zum Gratinieren & Überbacken

Unsere Alternative für Dein Raclette der ganz besonderen Art. Aus feinster Ziegen-Heumilch gekäst, eignet sich diese Käsespezialität aber nicht nur für das namensstiftende Käsegericht. Der Ziegenraclette ist ebenso zum Gratinieren und Überbacken Deiner herzhaften Gerichte ideal und überzeugt mit seinem fein blumigen Aroma. Einfach zum Dahinschmelzen!

ca. 1,5 kg Stange

Hast Du schon gewusst, dass…?

Unser Ziegenraclette ist nur im Winter erhältlich – für Hüttengaudi Dahoam.

Nährwerte


100g enthalten durchschnittlich:

Energie:1.535 kJ / 370 kcal

Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:

 30 g

20 g

Kohlenhydrate:
davon Zucker:

0 g
0 g

Eiweiß:

25 g

Salz:

1,5 g


Allergene: Milch exkl. Laktose, aufgrund des natürlichen Reifeprozesses laktosefrei.

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Unsere
Produktversprechen

Nachhaltig verpackt

Produkte, die unsere Natur schätzen, müssen auch so verpackt sein. So kleiden wir auch unseren Käse in ein nachhaltiges Gewand: vom Etikett aus recyceltem Papier, über die umweltfreundliche Scheiben-Verpackung, bis hin zum 100% klimaneutralen Umkarton.

Wir reden keinen Käse

In jedem unserer Heumilch-Produkte steckt die beste Rezeptur, die schonendste Verarbeitung und das Wissen unserer langjährigen Mitarbeiter. Außerdem verleiht die Reifezeit in unserer Schatzkammer unserem Käse den besonderen Geschmack.

100% Heumilch von Schaf und Ziege

Natürlich genießen auch die Ziegen & Schafe unserer Heumilch-Bauern nur die besten Gräser & Kräuter, sonnengetrocknetes Heu, mineralstoffreiches Getreideschrot und frisches Quellwasser.

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