Zwerglkäse aus Heumilch
„Unser Goldjunge“
Sein charmanter Duft nach hellem Karamell, geröstetem Weißbrot, Rahm und Malz erfüllt Deine Nase. Geschmacklich dominieren Rahm, Karamell und röstige Weißbrotnuancen, neben einer zarten Kakaonote. Der kompakte und elastische Käseteig, umhüllt von der mit Rotschmiere gepflegten Rinde, zergeht zart schmelzend an Deinem Gaumen. Wir bezeichnen unseren mehrfach prämierten Zwerglkäse als unseren „Goldjungen“ – Du kannst aber auch Lieblingskäse zu ihm sagen.
