Knoblauch
Käse-Aufstrich
10 Minuten
leicht
4 Personen
Das brauchst Du:
250 g Reibkäse-Sackerl
100 g Speisetopfen
50 g Sauerrahm
4 Knoblauchzehen
1 TL Senf
Salz, Pfeffer & Paprikapulver zum Würzen
Frischen Schnittlauch
So machst Du's:
Speisetopfen mit dem Sauerrahm gut aufrühren und den Reibkäse untermengen. Die Knoblauchzehen drückst Du durch eine Knoblauchpresse und gibst sie dazu. Jetzt noch mit dem Senf und den Gewürzen abschmecken. Klein geschnittenen Schnittlauch drüberstreuen und im Kühlschrank noch etwas ziehen lassen. Und schon ist Dein neuer Lieblingsaufstrich fertig!
Genuss-Tipp:
Wir empfehlen dazu unbedingt frisches Schwarzbrot. Schmeckt herrlich!