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Honig-Senf

Sauerrahm Dip

5 Minuten
leicht
2 Personen
Sauerrahm aus Heumilch

Das brauchst Du:

  • 200 g SAUERRAHM

  • 1 Stange Frühlingszwiebeln

  • 1 Knoblauchzehe

  • 2 EL Lieblingssenf

  • 2 TL Bienenhonig

  • 1 Prise Salz

  • etwas Currypulver

So machst Du's:

Zuerst schälst Du die Zwiebel und schneidest sie in feine Würfel. Den Knoblauch schälen und fein pressen. Jetzt kannst Du die Zwiebel mit dem Knoblauch, Senf und Sauerrahm in einer Schüssel verrühren und mit Salz, Honig und Currypulver abschmecken.

Genuss-Tipp:

Dieser leckere und vor allem cremige Dip ist blitzschnell zusammengerührt und passt hervorragend zu würzigen Grillgerichten. Wir verwenden am liebsten einen körnigen Senf, aber für diesen Dip eignet sich jeder Senf hervorragend.

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