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Zerggl

Burger

15 Minuten
leicht
4 Personen

Das brauchst Du:

  • 1 Packung Pressknödel oder Selbstgemachte Pressknödel

  • 4 Stück Burger-Buns nach Wahl

  • grüne Salatblätter

  • Tomatenscheiben

  • Sauerrahm-Kräuter-Genuss-Dip

So machst Du's:

Nimm die Pressknödel aus der Verpackung und erwärme sie direkt am Grill. Falls Du Pressknödel lt. Rezept selber machen möchtest, einfach nach Rezept zubereiten und vor dem Genuss nochmal auf den Rost legen. Den Burger-Belag kannst Du Dir natürlich selber individuell zusammenstellen.

Wir nehmen gerne grünen Salat, Tomaten und natürlich den leckeren Sauerrahm-Kräuter-Genuss-Dip. Passt perfekt zu den vegetarischen Käsepatties.

Genuss-Tipp:

Bei uns im Zillertal werden Pressknödel, die Du ja sicherlich schon von der Pressknödelsuppe kennst, auch „Zerggl“ oder „Beda“ genannt. Übrigens kannst Du Zerggl ganz leicht einfrieren, wenn Du eine große Menge gemacht hast.

Und mit unseren bereits vorgekochten Knödelvariationen steht auch einer spontanen Grillerei nichts mehr im Weg.

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