Die Kühe kommen
Wenn der Almsommer sich dem Ende zuneigt, dann ist es im Tal wieder soweit...
Sobald die Nächte wieder länger und frischer werden, ist auch für die Heumilchtiere auf den Zillertaler Almen ihre Sommerfrische vorbei. Es ist an der Zeit den Heimweg zurück ins Tal anzutreten und das wird besonders im Zillertal von den Bergbauern festlich zelebriert, da die Tiere für die Almwirtschaft von größter Bedeutung sind.
Schon frühmorgens werden die Kühe, Schafe & Ziegen festlich „aufgebüschlt“ mit Blumen, Glocken und Schellriemen. Dieses wunderschöne Geste steht als Symbol für einen unfallfreien Sommer auf der Alm. Unsere Bergbauernfamilien kommen mit ihren Tieren von bis zu 2.300 m zurück ins Tal und nehmen dafür einen gewaltigen Marsch durch steiles Gebirge auf, bis sie wieder wohlauf in die heimischen Ställen zurückgekehrt sind.
Das nennt man bei uns im Zillertal auf „Hoamfahrn“. Bei manchen Bergbauern gibt es dann Daheim am Hof noch einen gemütlichen Ausklang - das sogenannte Hoamfahrer-Festl mit leckeren regionalen Schmankerln und gemütlichem Beisammensein. Das muss natürlich gefeiert werden oder?
In vielen Orten wird der Almabtrieb im Zillertal mit großen Festen bunt gefeiert und so die Heimkehrer gebührend willkommen geheissen.
An dieser Stelle möchten wir uns recht herzlich bei all unseren treuen Heumilch-Partnern bedanken:
Für ihren unermüdlichen Einsatz bei ihrer Arbeit, für den hochwertigen Rohstoff den sie uns täglich liefern und besonders für ihre wundervolle Tierliebe! Ein herzliches Vergelts Gott!