17. Internationalen Käsiade
Wir freuen uns über 7 Medaillen, die wir bei der 17. Internationalen Käsiade erhalten haben! Ein großartiger Erfolg für unsere Sennerei, unser gesamtes Team und unsere Heumilch-PartnerInnen.
Insgesamt wurden bei diesem renommierten Wettbewerb 463 Käse- und Butter-Spezialitäten aus 7 Nationen von einer internationalen Fachjury verkostet und bewertet. Umso stolzer sind wir auf diese starken Ergebnisse:
🥇 GOLD
• Graukäse Premium Laib
• Graukäse Premium Halblaib
🥈 SILBER
• Bergkäse 6 Monate
• Edelschaf
🥉 BRONZE
• Sennereibutter
• Trüffel-Erlebnis
• Graukäse Premium Minilaib
Die Käsiade gilt als einer der wichtigsten Qualitätswettbewerbe im Alpenraum. Bewertet werden Geschmack, Handwerk, Textur und Charakter und damit genau jene Werte, für die wir stehen.
Was diese Auszeichnungen für uns bedeuten?
Sie sind für uns Bestätigung und Ansporn zugleich. Denn jeder Laib, jedes Stück Butter und jede Käse-Spezialität entsteht aus:
• reiner Heumilch von unseren Zillertaler Bergbauern
• traditioneller Handwerkskunst
• viel Zeit, Geduld und Gefühl für das Produkt
• Respekt vor Natur und Tier
Dass unsere Produkte bei einer so hochkarätigen Jury überzeugen konnten, zeigt uns einmal mehr: Echte Qualität schmeckt man.
Wir sagen Danke – unseren Bauern, unserem Team und natürlich Euch, die unsere Käsekultur genießen, weitertragen und wertschätzen. Ohne Euch wäre dieser Weg nicht derselbe.
Lust auf ein Stück prämierte Qualität?
Dann probier unsere ausgezeichneten Spezialitäten direkt in unserer Erlebnissennerei in Mayrhofen oder im Onlineshop.