Herzhafte
Käsewaffeln
15 Minuten
leicht
4 Personen
Das brauchst Du:
250 g weiche Sennereibutter
6 Eier
500 g Mehl (Weizen, Vollkorn oder Dinkel)
1 Prise Salz
1 Packung Backpulver
500 ml Berg-Heumilch
125 g vom Reibkäse-Sackerl
Kokos- oder Sonnenblumenöl zum Einfetten
So machst Du's:
Zuerst gibst Du alle Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel und verrührst sie mit dem Mixer zu einem glatten Teig. Dann das Waffeleisen mit Öl befetten und vorheizen. Jeweils einen Suppenschöpfer Teig ins Waffeleisen geben und goldgelb ausbacken.
Genuss-Tipp:
Sauerrahm & Speisetopfen verrühren, salzen und frische Kräuter dazugeben – voilà! Der perfekte und vor allem blitzschnelle Kräuter-Dip für Deine Käsewaffeln..