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by Come cook with Eli

Weihnachtliche

Käseplatte

10 Minuten
einfach
4 Personen
Trüffel-Erlebnis aus Heumilch
Bärlauch-Erlebnis aus Heumilch
Edelziege aus Ziegen-Heumilch
Edelschaf aus Schaf-Heumilch
Goldstück aus Heumilch
Käsetrio aus Heumilch
Almkäser 6 Monate aus Heumilch

Das brauchst Du:


  • Edelschaf aus Heumilch

  • Bärlauch-Erlebnis aus Heumilch
  • Almkäser aus Heumilch
  • Trüffel-Erlebnis aus Heumilch
  • Goldstück aus Heumilch
  • Rote und Grüne Trauben

  • Rosmarinzweige

  • Gurke

  • Käse-Cracker

  • Cranberries oder Cocktailtomaten

  • grosses Holzbrett

So machst Du's:

Schnapp Dir Deine Lieblingskäsesorten in Portionen und schneide alles in Würfel. Jetzt kannst Du abwechseln mit den Trauben in Tannenbaumform das Holzbrett belegen. Aus einem Stück Gurke schneidest Du den Stamm und legst die Rosmarinzweige auf. Nach Belieben kannst Du noch die Cranberries oder Cocktailtomaten als Baumbehang dekorieren.

Genuss-Tipp:

Hier kannst Du nach Lust und Laune kreativ sein. Egal welche Sorten, egal welche Form - klappt immer :-)

Dieses Rezept wurde in Zusammenarbeit mit der Tiroler Foodbloggerin Elisabeth von „Come cook with Eli“ kreiert.

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