Käse
Hexenbesen
Das brauchst Du:
100 g Deiner Lieblingskäsescheiben aus Heumilch wie z.B.: Bergkäse, Almkäser, Bergtilsiter, Almprinz oder Mildes Duo
10 Salzstangen
10 Schnittlauch Stängel
So machst Du's:
Zuerst legst Du die Käsescheiben übereinander und halbierst sie der Länge nach. Dann die Käsestapel in 1 cm Abständen von unten auf einschneiden und dabei 1 -2 cm Abstand zum seitlichen und oberen Rand lassen. Nun setzt Du die Salzstangen jeweils am Ende einer Käsescheibe an und rollst den Käse darüber auf.
Zum Schluss noch mit einem Schnittlauch Stängeln fixieren und zusammenbinden. Und schon ist der perfekte Halloween-Snack fertig. Vor allem die Kinder werden sie lieben...
Genuss-Tipp:
Wir empfehlen hier am besten einen Schnittkäse, denn wenn der Käse zu hart ist, lässt er sich nicht so gut aufrollen. Probier' dazu auch einen unserer leckeren Dips aus dem Rezeptheft „Sauerrahm-Edition“ und serviere ein paar Gemüsesticks. Garantiert DER Hingucker bei jeder Halloween-Party.